Les vivaces, aujourd’hui incontournables des opérations de fleurissement des communes, permettent d’embellir les espaces publics, même en période de sécheresse, et de réduire les coûts d’entretien des espaces verts ou encore l’utilisation d’eau. Certaines de ces fleurs répondent à un autre enjeu : le retour de la biodiversité et des insectes pollinisateurs. Le déclin des insectes est confirmé par la majorité des scientifiques avec, pour causes, la monoculture, l’arrachage des haies, les épandages de pesticides, la disparition des habitats et des sources d’alimentation. Impactant l’intégralité de la chaîne alimentaire, dont les Hommes, cette disparition silencieuse est d’autant plus problématique que 90 % des espèces de plantes à fleurs dans le monde dépendent des insectes (rapport IPBES, 2016).

 

En ville, dans les espaces verts, il est possible d’utiliser des Apiacées (plus de 3 000 espèces) ou plus communément des plantes « ombellifères », pour des jardins plus naturels et utiles à la biodiversité, grâce à leurs fleurs. En effet, sur ces plantes, chaque inflorescence est composée de petites ombelles portant les nombreuses fleurs riches en pollen et en nectar. Elles possèdent un port aérien qui les rend transparentes, et bien que magnifiques en groupes, elles se marient harmonieusement avec d’autres plantes présentant une autre forme d'inflorescence, comme les panicules. Exemples d’ombellifères : l'aneth, le fenouil, le cerfeuil romain et l'angélique. Dans les jardins ornementaux, la plus connue est sûrement l’achillée.

 

- Achillée millefeuille (Achillea)

Floraison : de juin à septembre 

Couleur : jaune, rose, violet, orange, rouge et blanc

Emplacement : ensoleillé

Particularité : Durable ; à diviser tous les deux ans au printemps pour qu'elle reste belle pendant des années.

 

- Cerfeuil sauvage (Anthriscus sylvestris 'Ravenswing')

Floraison : de mai à juin

Couleur : blanc

Emplacement : mi-ombre / ensoleillé

Particularité : Très connue par le grand public car couramment rencontrée dans les bois. 

 

- Marron d'Inde (Bunium bulbocastanum)

Floraison : de juin à juillet

Couleur : blanc

Emplacement : mi-ombre / ensoleillé

Particularité : Comestible dans son intégralité, ses tubercules ont un goût proche de la châtaigne. 

 

- Persil de la Baltique (Cenolophium denudatum)

Floraison : de juin à septembre

Couleur : blanc

Emplacement : ombragé / mi-ombre / ensoleillé

Particularité : Longue période de floraison et tolérant à l'ombre.

 

- Carotte sauvage (Daucus carota)

Floraison : de juin à octobre

Couleur : blanc

Emplacement : ensoleillé

Particularité : Sa fleur se ferme le soir pour s'épanouir à nouveau le matin.

 

- Valériane orientale (Patrinia scabiosifolia)

Floraison : de juin à août

Couleur : jaune

Emplacement : mi-ombre / ensoleillé

Particularité : Ses feuilles prennent une teinte rougeâtre en automne.

 

- Zizia doré (Zizia aurea)

Floraison : de mai à juillet, en jaune

Emplacement : mi-ombre / ensoleillé

Particularité : Cette plante fleurit un peu plus tôt dans l'année que les autres ombellifères.

 

Et pour découvrir d'autres mélanges fleuris, pour des jardins naturels, se rendre dans la catégorie Fourniture Arbres et Végétaux.