Produits phytopharmaceutiques ou de biocontrôle, les herbicides sont des substances actives ou préparation phytotoxique dont la propriété est de tuer les végétaux. Les produits phytopharmaceutiques ont obligatoirement une AMM (autorisation de mise sur le marché). Certains herbicides sont des produits phytopharmaceutiques de biocontrôle ; leur liste est publiée dans une note de service publiée par la DGAL.